Đặc Sản Tây Bắc Chính Gốc
Nhật Ký Bản Làng
"Góc nhỏ tâm tình, nơi Vị Rừng kể bạn nghe những giai thoại về bếp lửa, về cội nguồn nguyên liệu và văn hóa đồng bào nơi rẻo cao."
Nếu có một loại quả làm lòng người thổn thức mỗi dịp hè về, đó chắc chắn là mận hậu Mộc Châu. Không chỉ là một món ăn vặt "gây nghiện", mận Mộc Châu từ lâu đã trở thành đặc sản biểu tượng của vùng núi rừng Tây Bắc. Hôm nay, hãy cùng Tabafood khám phá lý do vì sao thứ quả chua chua, ngọt ngọt này lại có sức hút mãnh liệt đến vậy và cách chọn những quả mận chuẩn ngon nhất nhé!
Đọc Tiếp
Nếu Mộc Châu ngoài kia đang dần hiện đại hóa với những cây cầu kính hay khu vui chơi náo nhiệt, thì vẫn có một Hang Táu đứng ngoài mọi quy luật đó. Nằm ẩn mình trong một thung lũng tại bản Tà Số 2, Hang Táu là một khu canh tác sản xuất rộng khoảng 1 héc-ta của người dân địa phương với những nếp nhà gỗ cũ kỹ, những bãi cỏ xanh mướt và đàn gia súc thong dong gặm cỏ. Đây là nơi mà "đặc sản" chính là sự tĩnh lặng. Bạn đã sẵn sàng để "off-line" hoàn toàn chưa?
Đọc Tiếp